Bakt hel rødløk
Piff opp grillmaten med bakt hel rødløk. Et nydelig tilbehør til måltidet som smaker kjempegodt!
Ingredienser
4 store rødløk
3-4 ss olje eller 4 klatter smør
1 ss Timian eller rosmarin (tørket eller fersk)
Saltflak og sort pepper
Slik gjør du
Kutt av toppen av løken og ta av evt. løse skall slik at løken blir hel og fin. Sett løken i en ildfast form, pensle over oljen, eller legg på en smørklatt. Strø over urtene og krydre med saltflak og sort pepper. Ta litt aluminiumsfolie over/rundt løken. «Bakes» i ovnen på 200°C ca. 45 min. Skal kjennes myk når den klemmes på. Pynt med ferske urter.
Oppskrift og tilrettelegging: Anne Mari Amlien